Concurso de asadores en “Salto Ovino”…inscripciones abiertas

Quienes deseen participar en este concurso pueden inscribirse en horario de09.00 a12.00 y de15.00 a18.00 en la secretaría de calle Amorin 55, de lunes a viernes. La inscripción para este y todos los concursos es gratuita. La organización pondrá a disposición de los concursantes un cordero faenado y 150 kilos de leña. El asador debe presentarse con su parrilla, los utensillos , el adobo y un ayudante. La organización de Salto Ovino marcará el espacio para cada asador. En ese espacio solo podrán estar asador y ayudante. Al momento de inscribirse deben presentar el consentimiento de la institución que representan ya que finalizado el concurso el cordero se venderá al público presente en beneficio de cada institución.

Se premiará hasta el cuarto lugar con dinero en efectivo: primero $ 2.000, segundo $ 1500, tercero $ 1.000 y cuarto $ 500.

Se  entregará a cada uno un trofeo-recuerdo de este primer concurso en el marco del Salto Ovino 2012.

CONCURSO DE COCINA

Para este certamen las bases están en la secretaría de Amorin 55 en el horario y días mencionados. El jurado está a cargo de Instituto de cocina IGA y quienes participen deberán elaborar los platos a la vista del público en la mañana de domingo 12 de agosto. Asadores y cocineros trabajarán prácticamente en simultáneo en el predio de exposiciones de la Asociación Agropecuaria de Salto, Avdas. San Martín y Trillo.

CHEFF DE SAN PABLO,BRASIL, PRESENTE

Un reconocido cheff de cocina, brasileño,  estará en Salto Ovino. Frigorífico Sidercol, que tiene la base de operaciones en el país norteño, se suma a este esfuerzo de varias instituciones salteñas y empresas nacionales, aportando un especialista de cocina en base a carne ovina. Desde una deliciosa paella a otras delicias culinarias serán elaboradas en el stand de Criollos durante los tres días – 10, 11 y 12 de agosto. Sin dudas, esta presencia del cheff brasileño, será otra atracción, que se suma a unas cuantas, en la primera realización de Salto Ovino.

MANOS DEL URUGUAY: ¡ VIVA LA LANA !

En el plano de las grandes novedades que ofrecerá el Salto Ovino, se destaca la presencia de Manos del Uruguay con un stand de singulares características. Basta con señalar que el mismo ha estado en Punta Carretas Shopping y Super Geant de Montevideo.

Bajo el rótulo de ¡Viva la lana! de creatividad, ingenio, buen gusto y originalidad, suman para que el público encuentre algo distinto .

. Ante invitación de los organizadores de Salto Ovino, Manos del Uruguay resolvió trasladar a la expo que se desarrollará entre el 10 y 12 de agosto, esta joyita de ¡Viva la lana!

El hecho determinante para tal decisión es que consideran a nuestro departamento capital del ovino.. Sin dudas que ésta demostración del trabajo y esfuerzo que se reflejará en el predio de exposiciones en agosto, inicia una cadena de exposiciones que se fortalecerá en el tiempo dada la proyección regional que tiene Salto

Generaciones enteras han puesto lo mejor para llegar a este sitial de privilegio en un país ganadero por exelencia.

Salto Ovino nace para quedarse. El público rubricará con su presencia esta manifestación que los convoca los días 10,11 y 12 agosto.

Foto de carácter ilustrativo